Välkommen!

I restaurangmatsalen Parapeten utbildas kockar och serveringspersonal som går restaurang- och livsmedelsprogrammet. De får under tre intensiva och härliga år lära sig grunderna inom restaurangbranschen, både teoretiskt och praktiskt. Eleverna gör sitt allra bästa för att förgylla måltiden. Vem vet – maten kanske tillagas och serveras av morgondagens stjärnor i världens kök och matsalar? Observera att restaurangmatsalen inte ska jämföras med en affärsdrivande verksamhet.

Bokningsinformation

• Bokningen öppnar online kl 16:00. 
• Bokningstelefonen 042-10 71 71 öppnar på fredagar klockan 10:00-11:00. 
• Bokningstelefonen är avstängd när eleverna är under utbildning till exempel vid teoretiska genomgångar, praktiska prov eller under studiedagar. Vi ber dig då försöka senare.
• Eleverna behöver få träna med ett mindre gästantal i början på terminen varpå vi släpper färre platser i början av terminen och ökar på successivt allt eftersom kunskapen och säkerheten ökar. 
• Om det visar grönt, men du ändå inte kan boka plats, försök med att ändra gästantalet (tex, du önskar 4 platser, men det finns bara 2 kvar – ändra till 2, eller sök vidare).
• Om det är fullbokat, håll koll på bokningssidan för avbokningar sker. Då släpps platserna direkt och blir bokningsbara. 

Övrig information

• Ändrad öppettid: Foajén öppnar kl 11:45, dörrarna till matsalen kl 12:00 och du som gäst bör vara på plats senast kl 12:30. 
• Låsbara skåp finns för ytterkläder.

Varmt välkommen!