Restaurang Parapeten

I vår restaurangmatsal Parapeten utbildar vi kockar och serveringspersonal. När du besöker oss blir du delaktig i en lektion på Restaurang- och Livsmedelsprogrammet.

Tallrik med mat hålls fram
Servering på Parapeten. Foto: Christian Holmström

Våra elever får under tre år lära sig grunderna inom restaurangbranschen, både teoretiskt och praktiskt. För att alla elever ska få så bra utbildning som möjligt och öva, måste du som gäst beställa 3 rätter från vår meny, en förrätt, en varmrätt och en dessert. Vi lovar göra vårt allra bästa för att förgylla din måltid. Vem vet – du kanske får din mat tillagad och serverad av morgondagens stjärnor i kök och matsal. Vi vill göra dig uppmärksam på att vår restaurangmatsal inte ska jämföras med en affärsdrivande verksamhet.

Öppettider höstterminen 2022

Lunchöppet på torsdagar och fredagar med start 9 september.

Ankomst klockan 11:30, 11.45 eller 12:00. Sittningstid cirka 2 timmar.

3-rätters a la Carte för 200 kr-240 kr/person.

Betalning sker med kort eller kontant. Vi tar inte Swish!

Bordsbokning

Hos oss gäller förbokning – det vill säga ingen drop-in.

Boka bord online för max 4 personer via vår bokningssida. Är ni fler än 4 personer ber vi dig istället att ringa oss.

Boka bord på telefon 042-10 71 71. Bokningstelefonen är bemannad torsdagar och fredagar mellan klockan 10:00-11:15.

Övrig info

Parkering finns utanför men tänk på att den snabbt blir full.

Låsbara skåp finns för ytterkläder. Ta med en 5-krona.

Vi är en restaurangskola och våra elever är under utbildning. Detta innebär att vi vissa dagar har stängt bokningstelefonen av olika anledningar till exempel för teoretiska genomgångar, praktiska prov, studiedagar eller annat. Vi ber dig då att försöka vid annat tillfälle.

Varmt välkommen till oss!

/Elever och lärare på Parapeten